Gerente De Restaurante - Mogi Das Cruzes

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Mogi das Cruzes, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralResponsabilidades:Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa;Supervisionar a produção;Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias;Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação;Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário;Garantir que todos os programas de treinamentos sejam realizados;Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas;Acompanhar todos os resultados financeiros do restaurante;Apresentar os resultados em reuniões gerenciais;Enviar ao escritório, informações financeiras e administrativas solicitadas;Realizar processos seletivos e aprovar as contratações de novos colaboradores.Remuneração: Até 4.500.
Benefícios: PLR até 5 salários após experiência, Vale-transporte, Vale-refeição, Assistência Médica Amil, Assistência Odontológica Amil, 50% de desconto nos produtos da empresa e Gympass.
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