Gerente De Uan

rea de atuao:
RestaurantesLocalizao:
Fortaleza-CEAtribuies:
Responsvel pelo gerenciamento da unidade;Realizar gesto de pessoas, planejamento, controle de custos, de qualidade e normas de segurana alimentar;Gerenciar as atividades de recebimento, pr-preparo, preparo, bem como higienizao das reas da unidade;Gerenciar o estoque da unidade e da escala dos colaboradores; Fornecer suporte ativodurante toda operao da unidade (cozinha e expedio);Aberturas de OS (manutenes) e acompanhamento das resolues, garantindo o funcionamento da loja;Entre outras atividades pertinentes ao cargo.Requisitos:

- Formao em Nutrio; engenharia de alimentos; tecnlogo em alimentos, reas afins; Experincia com UAN e gesto de equipes; Pacote OfficeEscolaridade mnima exigida:
Sem informao