Gerente De Unidade Iii

Gerenciar as fases do proceso de produção; Elaborar mapa de produção; Elaborar e atualizar fichas técnicas; Realizar treinamento de manipulação de alimentos; Gerenciar e delegar atividades nas unidades dos restauranrtes; Supervisionar equipe de produção; Zelar pela organização do restaurante ( 5s, coleta seletiva e limpeza). Supervisionar equipe de produção, programar férias. *Ter disponibilidade de horário Endereço :Avenida Brigadeiro Eduardo Gomes, 930, Jardim Limoeiro Polo Industrial. (ARCELORMITTAL) Local de trabalho: Serra, ES Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Gerente VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos HABILIDADES Boa comunicação Proatividade Trabalho equipe