Gerente De Unidade Jr

supervisionar a preparação e cozimento dos alimentos,
Manter a cozinha totalmente estocada e seguir as normas de segurança e limpeza.
Gerenciar custos.
Operar Sistema Tec Food
Coordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação da GI pertinentes à sua função.
Iniciar ações para prevenir ocorrência de qualquer não conformidade relativa à seus processos.
Elaborar e alterar documentos pertinentesà função.
Controlar os documentos pertinentes à função.
Elaborar orçamentos e organizar o evento de acordo com a solicitação do cliente.
Acompanhar distribuição de alimentos e atedendimento.
Gestão de equipe Superior completo de acordo com número de refeições previsto pelo CRN
Conhecimento técnico/ prático da função
Conhecimento dos conceitos de HSEQ(Saúde, Segurança, Meio-Ambiente e Qualidade)
Ser habilitado(a)