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Detalhes da Vaga

Superior completo de acordo com número de refeições previsto pelo CRNConhecimento técnico/ prático da funçãoAplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional.Elaborar fichas técnicas.Elaborar cardápios.Elaborar pedidos de compras.Manter contato com fornecedores.Acompanhar as atividades de produção.Atender os comensais/clientes. Apoio ao atendimento de consumidores e restauranteGerenciar pessoas.Realizar treinamento on the job.Gerenciar custos.Operar Sistema Tec FoodCoordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação da GI pertinentes à sua função.Iniciar ações para prevenir ocorrência de qualquer não conformidade relativa à GI e seus processos.Elaborar e alterar documentos pertinentes à função.Controlar os documentos pertinentes à função.Elaborar orçamentos e organizar o evento de acordo com a solicitação do cliente.
#J-18808-Ljbffr

Fonte: Jobleads
Função de trabalho:

Requisitos

Gerente De Unidade Jr - Mariana Mg
Empresa:

Netvagas

Lugar:

Mariana, Minas Gerais

Função de trabalho:

Gerenciamento

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Built at: 2024-06-27T12:20:21.548Z