Gerente De Unidade Operacional Ii

Gerir serviços de Food (restaurante) e FM (limpeza e jardinagem).
Abertura para inserir novos serviços em FM Gerir equipe estimada de 20 colaboradores Abaixo terá técnico de nutrição no Food e liderança no FM.
Atuação em food e foco em facilities.
Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado, implantar e executar os processos inerentes à sua área.
Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment.
Entender e praticar o contrato firmado com o cliente,buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
Ensino Superior Nutrição, Administração, outros.
Especialização em gestão estratégica de negócios é diferencial; Experiência desejável com Gestão de Serviços de restaurantes e serviços de facilities (caso não conheça de food precisa ter orientação para multisserviços e disponibilidade para conhecer e gerir); Disponibilidade para gerir uma equipe que trabalha 24 horas e 7 dias por semana.
O horário de trabalho do gestor é comercial, porém demanda atendimentos em horários diferenciados para treinar equipe e monitorar os serviços quando identificar que é necessário;