Gerente

Gerir o operacional do restaurante zelando pelo bom andamento. Manter contato direto com o cliente a fim de assegurar o bom atendimento. Qualidade final dos produtos (higiene, limpeza, atendimento, compras, estoque e pedidos). Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene. Fechamento dos caixas e gestão dos controles operacionais. Cmv, planilhas. Coordenação e orientação geral dos funcionários, zelando pela satisfação e conquista dos clientes. Seguir os padrões de qualidade e segurança alimentar. Verificar feedbacK dos clientes e tempo de espera. Participar da recepção ao cliente. Acompanhar o faturamento. Fiscalizar a montagem das mesas, limpeza da casa e reposição de produtos. Resolução de problemas. Checar a qualidade e padronização dos produtos. Fiscalização da pizzaria e do bar. Reportar ao gerente eventuais problemas e faltas. Organização, flexibilidade, pró atividade. Experiência no segmento.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
- Turno Noturno
- Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão
- Hora extra

**Experiência**:

- Gerente (obrigatório)