Gerente Geral De Restaurante

Supervisionar a equipe de garçons e cozinha, elaborar escala de revezamento, lançamento e fechamento de caixa, controle de estoque e movimentação do sistema de gestão nos módulos de estoque, produção, cadastros em geral e financeiro com as devidas conciliações de contas a pagar e recebimento.
Realizar prospecção de fornecedores, negociação, pedido de compra e acompanhamento de recebimento de mercadorias.
Organizar eventos para o restaurante coma prospecção e negociação de clientes, elaborando orçamentos, acompanhando até o fechamento.
Escolaridade mínima exigida:
Ensino superior incompleto a partir do 3 semestre;
Requisitos para o cargo:
Ter conhecimento com o excel, word, power point, desejável conhecimento no sistema de gestão casa Magalhães, e experiência mínima de 2 anos no segmento de Bar e Restaurante nos cargos de supervisão ou gerência.