Gerente Geral

Área e especialização profissional: Administração - Administração GeralNível hierárquico: GerenteLocal de trabalho: Montes Claros, MGRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralEstamos em busca de um(a) Gerente de Bar e Restaurante para liderar nossa equipe e garantir a operação eficiente e a excelência no atendimento.
Se você é apaixonado(a) por gastronomia, tem perfil de liderança e experiência em gestão de bares e restaurantes, essa oportunidade é para você!Principais responsabilidades:Gerenciar as operações diárias.Supervisionar e treinar a equipe de atendimento, bar e cozinha.Controlar o estoque de bebidas, alimentos e insumos.Garantir a excelência no atendimento ao cliente.Planejar e executar estratégias de vendas, promoções e eventos.Gerenciar o caixa, realizar controle de custos e colaborar na definição de metas financeiras.Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas operacionais.Requisitos:Experiência comprovada em gestão de bares, restaurantes ou estabelecimentos similares.Habilidade de liderança.Conhecimento em controle de estoque e gestão financeira.Boa comunicação e perfil dinâmico, com foco em soluções e melhorias contínuas.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.Desejável: Formação em Gastronomia, Administração ou áreas afins.Diferenciais:Experiência com eventos gastronômicos ou corporativos.Carro próprio, habilitação categoria B.