Gerente Geral

Gerenciar o serviço prestado ao cliente e planejar e controlar as rotinas de vendas, financeiro e compras. Estudar o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treinar o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene.É importante que o gerente seja respeitado pela equipe. Que ele seja um líder ao invés de um chefe.-Que sirva de exemplo e que crie uma rotina dentro de seu dia a dia onde consiga ter domínio de todas as áreas do restaurante:
atendimento, cozinha, compras, CMV, retaguardas, inventários, gestão do delivery e etc.? Comprometimento, responsabilidade e pontualidade. ? Saber usar o sistema Degust será um diferencial;? Idiomas será um diferencial;Observação:
Jornada de trabalho 6x1 mais 1 domingo no mês