Gerente Operacional

Gerente Operacional / 1Vaga(s) / Campinas /SP

**Responsabilidades**:
Coordenar operações do salão e cozinha, garantindo qualidade dos pratos e atendimento ao cliente. Organizar turnos e escalas, acompanhar o delivery, controlar custos e reduzir desperdícios. Atuar em conformidade com normas de saúde e segurança, dar suporte na rotina de compras e fechamento de plantão. Treinar a equipe e promover a marca na comunidade local.

**Requisitos**:
Ensino médio completo, experiência em gestão operacional de restaurante (salão e cozinha), e liderança. Residir em Campinas/SP. Disponibilidade para escala 6x1, com 3 dias em horário de dobra (almoço e jantar). Experiência com sistema Colibri é diferencial.

Salário
R$ 3308
Benefícios
comissão; Vale-transporte, alimentação no local e cesta básica (R$ 125,00).

Turno de trabalho
Bairro local de trabalho: Cambuí
Escala 6x1, com 3 dias em horário de dobra (almoço e jantar)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.308,00 por mês

**Benefícios**:

- Cesta básica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Pagamento adicional:

- Comissão