Bem-vindo à oportunidade de se unir a nossa equipe como Gerente de Restaurante em Belém, PA!
Como Gerente de Restaurante, você será responsável por gerenciar todas as operações diárias da unidade, desde a coordenação da equipe até a garantia da excelência no atendimento e na qualidade dos alimentos.
Suas principais responsabilidades incluem:
- Liderar, treinar e motivar a equipe de colaboradores, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso.
- Desenvolver estratégias de marketing e promoções para atrair e fidelizar clientes.
- Gerenciar o orçamento e as despesas do restaurante, garantindo a eficiência financeira.
- Monitorar estoques, fazer pedidos e garantir a disponibilidade de todos os insumos necessários.
- Garantir o cumprimento de todas as normas de saúde, segurança e higiene.
- Atuar como principal ponto de contato entre a gerência e os clientes, resolvendo quaisquer problemas ou reclamações.
Para assumir essa posição, você precisa ter:
- Experiência em gestão de restaurantes.
- Conhecimento sólido em técnicas de liderança, gestão de equipes e operações de restaurante.
- Excelentes habilidades de comunicação, tanto com a equipe quanto com os clientes.
- Capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes, sempre com foco na satisfação do cliente.
- Conhecimento em controle de estoques e gestão financeira.
- Desejável ensino superior, preferencialmente em Administração, Gastronomia ou áreas afins.
Além de fazer parte de uma equipe engajada e de um ambiente de trabalho desafiador, você terá acesso a uma série de benefícios, como:
- Salário competitivo, de acordo com o mercado.
- Refeição por conta da empresa
- Vale-transporte.
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
- Ambiente de trabalho descontraído e com diversas atividades de integração.