Gerente Restaurante

**Escolaridade**: Ensino Médio - Completo

**PCD**: Não

**Contratação**: CLT

**Benefícios**: Assistência Médica, Assistência odontológica, Vale-transporte

**Descrição**: Cuidar da escala de folgas, buscando manter a pontualidade dos horáriosCuidar para que os uniformes estejam dentro dos padrões exigidosGarantir a satisfação dos clientes e funcionários.Manter um clima e ambiente organizacional agradável e amistosoInteragir com entusiasmo e hospitalidade com os clientes externos e internosCuidar para que sejam seguidas as medidas de segurança e a correta utilização dos EPI sCuidar da organização e limpeza do ambiente de trabalhoGerenciar funcionários e terceiros (fornecedores)Propor e executar melhorias dos equipamentosManter-se atualizado em relação as questões trabalhistas, fiscais e relativas a vigilância sanitáriaRealizar levantamento de necessidade nas áreas para futuras compras e cotaçõesRealizar a conferência do recebimento de mercadorias, lançamento de notas fiscais, baixas,perdas, quebras, produção e organizaçãoConferir pedido realizado e entregue, checando quantidade, qualidade, preço e prazos.Realizar levantamento das necessidades de treinamento e alinhar agenda com departamentode Recursos HumanosNecessário conhecimento com controle de custos (métodos PEPS e preço médio)Conhecimento com CMVConhecimento com curva ABC de vendas e insumosConhecimento com fichas técnicasConhecimento com uso de sistema de Gestão OperacionalGrau de escolaridade mínimo ensino médio completoDesejável formação superior em Administração ou Gestão de NegóciosDisponibilidade de horárioPara trabalhar na região do Ecoville
- Curitiba PRSalário: R$ 2200,00 +40% adicional de cargo de confiança + percentual de Gorjeta (média deR$5080,00)Benefícios: vale mercado R$ 80,00, VT ou Vale combustível, Alimentação no local, Plano desaúde e Plano odontológico após período de experiênciaHorário: escala 6X1 sem horário definidoContratação.