Gerente Restaurante

Atividades:
Supervisionar a Qualidade dos Alimentos
Supervisionar o trabalho da equipe em diferentes turnos
Assegurar o controle das porções
Controle de Despesas
Cumprir com a Segurança e Higiene Alimentar
Definir preços de itens de menu
Desenvolver material de comunicação inclusivo
Desenvolver estratégias de redução do desperdício de alimentos
Elaborar promoções especiais
Garantir a acessibilidade da infraestrutura
Garantir a manutenção do equipamento de cozinha
Gerenciar a experiência do cliente
Gerenciar equipe
Gerenciar padrões de saúde e segurança
Gerenciar serviço de restaurante
Gerenciar a rotação de estoque
Identificar Fornecedores
Identificar as necessidades do cliente
Utilizar indicadores de design para redução do desperdício de alimentos
Lidar com reclamações de clientes
Manter Atendimento ao Cliente
Maximizar as receitas de vendas
Gerenciar Menus do Plano
Monitorar Atendimento ao Cliente
Monitorar Contas Financeiras
Monitorar o trabalho para eventos especiais
Organizar eventos especiais
Fazer pedido de suprimentos
Preparar Talheres
Acompanhar desempenho dos funcionários e posicionar RH
Treinar Funcionários
Treinar a equipe para reduzir o desperdício de alimentos
Realizar todas as atividades pertinentes ao Gerenciamento e bom andamento do estabelecimento
Tipo de vaga:

Efetivo CLT
Pagamento:

R$4.000,00 - R$4.001,00 por mês
Benefícios:
Vale-refeição
Vale-transporte
Horário de trabalho:
Dias úteis e feriados
Dias úteis e finais de semana
Turno Noturno
Pagamento adicional:
13º salário
Adicional de férias
Bônus
Experiência:
Restaurante (Obrigatório)
Prazo para inscrição:

08/11/2024
Data de início prevista:

11/11/2024

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