Gerente Restaurante/Fast Food

Gestão de Equipe
- Conhecimento na área da alimentação
- Definir e aprimorar processos de cozinha e atendimento
- Traçar estratégias para alcançar metas
- Desenvolver e motivar a equipe
- Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
- Organizar e supervisionar turnos
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante
- Treinarempregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança - Experiência profissional comprovada como Gerente
- Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante como consumer
- Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas
- Forte habilidade em gestão financeira
- Bacharelado em Administração de Empresas; escola de gastronomia é um diferencial