Gerente Restaurante - Ref: 80376

**Responsabilidades**

Gerenciar as operações diárias do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, gestão de equipe, controle de estoque e custos.
Supervisionar e treinar equipe de garçons, barmen, cozinheiros e outros funcionários.
Criar e implementar planos de marketing e promoção para aumentar a receita e o reconhecimento da marca.
Gerenciar o orçamento do restaurante, realizar compras e controlar as despesas.
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene. ;
**Requisitos**

Experiência comprovada em gestão de restaurantes, preferencialmente em cargos de liderança.
Conhecimento profundo das operações de um restaurante, incluindo atendimento ao cliente, gestão de estoque e custos.
Habilidades de liderança fortes e capacidade de motivar e gerenciar uma equipe.
Domínio de técnicas de gestão de estoque e custos.
Conhecimento das normas de segurança alimentar e higiene. ;
**Habilidades**

Comunicação eficaz, interpessoal e escrita.
Habilidades de organização e gestão de tempo.
Proatividade e capacidade de resolução de problemas.
Orientação para resultados e foco em metas.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.