Gerente Trainee

Hamburgueria admite Gerente Trainee em Rio de Janeiro (Barra da Tijuca).
Coordenar todo o funcionamento da loja, seus processos e resultados (operação de cozinha, vendas, perdas, qualidade do produto,? experiência do cliente e customizações).
Garantir o cumprimento dos checklists definidos por área.
Assegurar o cumprimento de todas as tarefas de rotina.
Executar tarefas operacionais sempre que necessário.
Transferir seus conhecimentos técnicos para a equipe de loja (estoque, pré-produção, produção, atendimento/encantamento, etc.)
Garantir a boa harmonia entre a equipe e gerir conflitos.
Zelar pelos materiais, mobiliários e equipamentos da empresa.
Evitar desperdícios.
Ser corresponsável pela micro manutenção da loja.