Growfit | Gerente Operacional

Detalhes da Vaga

A Growfit é um projeto lindo de alimentação saudável, inclusiva, deliciosa que nutre de dentro pra fora.
Queremos atender a todos: intolerantes ao glúten, lactose, os que fazem dietas restritas ou quem busca manter a saúde e bem estar em dia!
Temos a nossa fábrica com produção própria e pontos de vendas onde conseguimos passar todo esse amor e carinho aos clientes através de alimentação saudável e integrativa.
Nosso propósito é muito forte em mostrar que comida saudável além de ser muito saborosa, muda a vida, transforma, traz saúde e alegria.
Nós queremos levar saúde ao maior número de pessoas e para isso precisamos do melhor time com a gente!  Por isso, seja bem vindo ao nosso mundo Grow e venha crescer e se desenvolver em uma empresa positiva, humana e desafiadora!
/n - Foco em venda e retenção de clientes também é fundamental para essa vaga; - Estar aberto a aprender o padrão Growfit de ser; - Formação técnica ou superior em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas será considerada um diferencial; - Experiência prévia em funções administrativas; - Experiência anterior em gestão de restaurantes, cafés ou empórios; - Habilidades de liderança; - Conhecimento em gestão financeira e controle de estoque; - Familiaridade com as normas de segurança alimentar e regulamentações aplicáveis; - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados; - Ótima habilidade de comunicação verbal e escrita; - Capacidade de trabalhar em equipe.
/n - Auxiliar no recrutamento junto ao RH, treinar e supervisionar a equipe de atendentes, cozinheiros e auxiliares, café, caixa, empório e limpeza, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e sempre produtivo; - Assegurar que os clientes recebam um atendimento excepcional, resolvendo rapidamente qualquer problema ou reclamação.
Passando nas mesas e medindo a qualidade do atendimento; - Monitorar e coordenar todas as operações da Growfit, incluindo preparação de alimentos e café, serviços de mesa, limpeza e manutenção; - Gerenciar o inventário de alimentos, bebidas e outros suprimentos (junto ao setor responsável), garantindo a disponibilidade dos itens e minimizando desperdícios; - Elaborar e monitorar o orçamento da Growfit , controlar despesas operacionais e maximizar a rentabilidade.
Tudo junto ao setor financeiro.
- Colaborar com o desenvolvimento de estratégias de marketing para atrair novos clientes e fidelizar os existentes, incluindo a organização de eventos especiais, degustações e cronograma de marketing já existente na Growfit.
- Assegurar que a Growfit esteja em conformidade com todas as normas de higiene, segurança alimentar e regulamentações legais.
Fazendo valer também todas as normas e ideais da Growfit junto a equipe - Preparar relatórios de desempenho financeiro e operacional, apresentando resultados e propostas de melhoria à diretoria.


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Talent_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

Service Operations Lead

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