Grupo Wish | Chefe De Cozinha

Somos uma das principais redes nacionais de hotelaria e turismo, com presença do Nordeste ao Sul do Brasil com 9 hotéis próprios.No Grupo Wish, proporcionamos experiências memoráveis aos nossos clientes e nos dedicamos a oferecer as melhores soluções em hospitalidade.Responsabilidades e atribuições: Planejamento e elaboração do cardápioelaboração das fichas técnicas; administração e gestão de inventário e custos com estoque coordenação da equipe de cozinha e stewardverificação e acompanhamento da qualidade e apresentação dos pratossupervisão das boas práticas de higiene e segurançaInteragir com os clientes quando necessário, recebendo feedbacks, garantindo uma experiência gastronômica memorávelcolaborar com outros Departamentos nas ações com os clientes internos e externos.Requisitos: Ensino Superior completo;Pacote Office;Atenção aos detalhes;Flexibilidade e disponibilidade de horários;Ótima relação interpessoal;Gerenciamento de custos;Desejável conhecimento em sistemas refeição de MAP, FAP e All inclusive.Informações adicionais:Salário fixo;PLRPlano de saúde e Odontológico;Refeição no local;Seguro de vida;Plataforma de Psicologia e Nutricionista Online;Credencial SESC;Desconto em cursos de extensão, graduação, pós graduação e idiomas;DayOff Aniversário;Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes.Desconto em faculdadesParceria com o SESC