Cumprir com os procedimentos estabelecidos no modelo de garantia da qualidade, garantindo a produção de produtos dentro das especificações estabelecidos para segurança dos alimentos e qualidade requerida;Verificar se os procedimentos de processo produtivo estão sendo cumpridos e os registros devidamente preenchidos, para garantir a qualidade e segurança do produto final; Manter ajudas visuais e gabaritos atualizados nas linhas de produção; Verificar o cumprimento dos monitoramentos de detectores de metais, peneiras, filtros, imãs, registros de controle de processo; Verificar e vistoriar as linhas para cumprimento das normas de segurança de alimentos; Verificar se a área de interditado está tudo identificado, limpo e trancado na área produtiva; Verificar se os alergênicos estão identificados e devidamente segregados na produção; Verificar o monitoramento da temperatura da câmara fria;Realizar validação de limpeza e liberação das linhas; Verificar o cumprimento do CEP em linha; Verificar se a área de expedição durante o recebimento de produtos acabados pela produção, está executando o check-list de inspeção de produto acabado.
Verificar as condições de armazenamento dos produtos acabados na expedição (BPF – Boas Práticas de Fabricação e avaliação de veículo para transporte de produtos);Realizar controle de cloro e pH na água.
Abrir informe de desvios caso alguma análise esteja fora do especificado;Realizar análises de suavidade e análises físico químicas de produto acabado;Qualificar produto em linha com a operação.
Cargo: Inspetor(a) de Produtos Finalizados Tipo de Contrato: Temporário Carga-horária: 180 Número de vagas: 1 Benefícios: Seguro de vida; Adicional Noturno; Vale transporte; Refeição no local.
Requisitos: Cursando ou Concluído o Técnico em Química, Alimentos, Qualidade ou graduação em andamento de áreas afins.
; Treinamento em BPF e APPC; Pacote Office avançado; Conhecimento na área de qualidade; Ferramentas da Qualidade; Experiência em Indústria.
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