Instrutor (A) Horista Eixo Tecnológico Turismo

Descrio:
Atividades a serem realizadas:
Planejar, organizar, ministrar e dirigir situaes de aprendizagem garantindo o domnio de competncia pelo alunono Eixo Tecnolgico Turismo, Hospitalidade e Lazer (A&B)Requisito:
Formao Superior cursando (desejvel) e cursos na rea.Conhecimentos Tcnicos:
Noes de Protocolo Oficial, Servios de Mesa e Bar, abertura e fechamento de bar e restaurante, preparao e decorao de drinques e coquetis, servios de vinhos,servios de garom, programa de alimentos seguros, elaborao de cardpios eMise en Place, Estrutra, Organizao e dinmica de funcionamento da cozinha.Experincia: