Líder De Açougue

Orientar e supervisionar, realizar atendimento ao cliente, supervisor e
Executar recebimentos de peças brutas de carnes, peixes e demais entregas. Organizar o armazenamento nas câmaras frias, conferir prazos de produtos, conferir o uso de epis, acompanhar resultados dos açougueiros, desenvolver táticas para evitar perdas,manter higiene e limpeza das câmaras frias. Ensino médio completo.

Experiência como líder ou supervisor de açougue.

Conhecimento no sistema winthor.

Conhecimentos em corte de carne.

Cursos de manipulação de alimentos.