Líder De Cozinha - Pr

Principais Responsabilidades: Gerenciar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos servidos e o cumprimento das normas de higiene e segurança. Monitorar o estoque de alimentos e realizar os pedidos necessários, garantindo que todos os ingredientes estejam sempre disponívei. Treinar e supervisar a equipe de cozinha, orientando sobre técnicas e procedimentos, além de acompanhar o desempenho e realizar avaliações periódica. Manter a organização e limpeza da cozinha, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam em perfeitas condições de uso. Responsável pela alimentação dos funcionário. Seguir normas e padrões da ficha técnica, mantendo sempre a qualidade e padronização dos lanche. Requisitos: Experiência comprovada como Líder de Cozinha. Amplo conhecimento sobre técnicas e preparo de alimento. Capacidade de liderar e motivar equipes, com habilidades de comunicação e resolução de problema. Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar. Organização e atenção aos detalhes, garantindo a excelência no preparo e apresentação dos lanche. Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriado. HORARIO: Seg à Dom – 17h às 01h20 Salário: R$ 2. 332,00,Adicional noturno,VT,Alimentação no local,Plano de CarreiraFormação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Cozinheiro chefeEmpresa:Solutions RhTreinamento em desenvolvimento profissional e gerencial.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CB)