Lider De Projetos P&D

Liderança técnica de projetos de desenvolvimento e aplicação de ingredientes e aromas coordenando todas as atividades desde a avaliação de viabilidade técnica, desenvolvimento do produto considerando os requisitos de matérias-primas, custos, processos, controle de qualidade, regulatórios, segurança alimentar e sustentabilidade até a realização dos procedimentos necessários para cadastro e transferência do produto da escala piloto para a industrialResponsabilidades: Suporte técnico para manutenção dos produtos do portfólio; Treinamentos técnicos internos e para clientes; Transferência de tecnologia entre regiões; Suporte ao departamento de compras buscando otimização de nossa carteira de fornecedores e matérias-primas; Criação de conceitos e aplicação de produtos para os clientes; Análise e elaboração de artigos e relatórios técnicosRequerimentos:Formação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Farmácia, Química e áreas afins; Experiência trabalhando em P& D de Indústria de Alimentos e Bebidas; Sólidos conhecimentos de processos de produção através de misturadores e secagem por aspersão; Desejável: Mestrado ou doutorado em área técnica de alimentos e bebidasDiferencial: Ter conhecimentos de nutrição; Habilidades em gerenciamento de projetos; Inglês fluente e espanhol desejável; Fortes habilidade para se comunicar com clareza, de colaboração e resolução de problemas; Capacidade criativa, voltada à inovação.