Líder Peixaria - São Paulo/Sp (Santa Cecilia) - Vagaafirmativa Para Mulheres (527601)

No GPA, nosso propósito é alimentar sonhos e vidas.
Somos uma das maiores empresas do varejo alimentar brasileiro, com um modelo de negócios multiformato e multicanal que reúne redes e marcas renomadas como Pão de Açúcar e Extra, além das exclusivas Qualitá, Taeq e Club des Sommeliers.
Com mais de 765 lojas físicas e liderança no e-commerce alimentar no Brasil, trabalhamos incansavelmente para ser a melhor escolha dos nossos clientes e o orgulho do nosso time.
/n Ensino médio completo; Conhecimentos do pacote Office; Experiência com gestão de pessoas e na área de atuação.
/n Peixeiro(a) Líder (Chefe de Seção): Supervisionar a equipe do setor de peixaria, garantindo a limpeza, filetagem e preparo correto de peixes e frutos do mar, de acordo com os padrões de qualidade da empresa.
Gerenciar o estoque de peixes e frutos do mar, controlando o armazenamento, validade e reposição, para garantir a frescura e evitar desperdícios.
Monitorar a organização e higiene da área de trabalho, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Acompanhar o atendimento ao cliente no balcão, orientando a equipe e oferecendo suporte nas dúvidas e demandas dos clientes sobre tipos de peixes e preparos.
Colaborar na introdução de novos produtos e cortes especiais, otimizando as vendas e aumentando a variedade de itens no setor.
Palavras-chave: peixeiro líder, supervisão de peixaria, controle de estoque, filetagem de peixe, atendimento ao cliente, higiene e segurança alimentar.