Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Supervisor Local de trabalho: Jaboatão dos Guararapes, PE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes Descrição do Líder de Restaurante (Salão) O Líder de Restaurante do salão é responsável por supervisionar todas as operações do espaço, garantindo uma experiência excepcional para os clientes. Ele atua como um elo entre a equipe e a gerência, coordenando as atividades diárias e promovendo um ambiente de trabalho positivo. Principais Responsabilidades: Gestão da Equipe: Treinar, motivar e supervisionar a equipe de garçons e atendentes, promovendo um serviço de alta qualidade. Atendimento ao Cliente: Garantir que todos os clientes tenham uma experiência agradável, atendendo rapidamente às suas necessidades e solucionando quaisquer problemas. Organização do Salão: Planejar a disposição das mesas, garantindo um fluxo adequado e uma atmosfera acolhedora. Controle de Qualidade: Monitorar a apresentação dos pratos e a limpeza do salão, assegurando que os padrões do restaurante sejam mantidos. Gestão de Reservas: Coordenar as reservas e o atendimento a grandes grupos, garantindo eficiência no serviço. Relatórios e Vendas: Analisar o desempenho do salão, trabalhar com a equipe para atingir metas de vendas e implementar estratégias para melhorar o serviço. Qualificações: Experiência anterior em serviços de alimentação, preferencialmente em cargos de liderança. Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente. Conhecimento em gestão de equipes e treinamento. Características Pessoais: Liderança inspiradora, com uma abordagem positiva. Atenção aos detalhes e paixão pela hospitalidade. Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites e fins de semana.