Maitre De Restaurante Turno Da Tarde

Oportunidade de Emprego em Gramado/RS!
O Instituto Ludwig & Poloni está liderando o processo seletivo para a marca de gastronomia mais querida do Brasil, que abrirá sua primeira unidade no centro de Gramado/RS! Com mais de 70 unidades pelo Brasil, seus valores organizacionais são: Vontade, Dedicação, Respeito, Inovação e Responsabilidade Social.
Estamos montando uma equipe dinâmica e apaixonada pela arte da culinária e pelo prazer de servir. Quer fazer parte dessa jornada?
Vaga: Maitre
Principais responsabilidades:

Além das funções de caixa, barista ou atendente, você será responsável por realizar o encerramento da loja;
Acompanhar as situações que precisam ser comunicadas ao gerente e garantir que os checklists de fechamento dos atendentes e baristas sejam realizados corretamente;
Garantir que o próximo dia de trabalho esteja bem organizado e preparado para a operação;
Alertar o responsável sobre possíveis faltas, tanto de pessoal quanto de insumos, para evitar contratempos.

Se você é comprometido(a), tem paixão pela gastronomia e busca um ambiente colaborativo e inspirador, essa vaga é para você!
Candidate-se agora e faça parte dessa história!
O que buscamos em você:

Experiência prévia em um cargo de liderança ou supervisão no setor varejista;
Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal;
Capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes sob pressão;
Conhecimento em gestão de equipes, planejamento e controle de estoque;
Comprometimento com a entrega de resultados e melhoria contínua;
Disponibilidade para trabalhar no turno da tarde, incluindo fins de semana e feriados.

Se você se identifica com esse perfil, queremos te conhecer!
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