Maitre

Deverá Apoiar o Gerente e Sub gerente na administração da loja, tendo como foco principal as rotinas operacionais e de abastecimento, buscando excelência na qualidade do Ambiente, Atendimento, Alimentos e bebidas.

**Responsabilidades e atribuições**
- Apoia o gerente de loja, no que diz respeito à operação e pré-operação, a fim de aprimorar constantemente a qualidade da loja;
- Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe; Garantir que sua equipe siga o manual de atendimento e de conduta;
- Faz manutenção básica e preventiva em todas as áreas da loja;
- Apoia o Gerente, quando necessário, no lançamento dos pedidos no sistema;
- Garante que o estoquista realize o recebimento e armazenamento das mercadorias dentro dos padrões, acompanhando os volumes estocados, produtos em falta e prazos de validade dos mesmos;
- Faz treinamento com a equipe, quando necessário;
- Cobre as folgas do gerente de loja;
- Substitui, quando necessário, todos os cargos fundamentais da loja
- Garante o cumprimento da agenda de integração/treinamento;

**Requisitos e qualificações**

**Informações adicionais**
**Benefícios**:

- Caixinha no mês;
- Vale transporte ou Vale combustível;
- Vale Refeição ou Almoço na empresa;
- Seguro de Vida;
- Plano de carreira;
- Bonificações.

Temos duas unidades de negócios:

- Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles,

Porto Luna e Toca do Tatu.
- Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as

marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame

Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e

restaurante delivery Nino Casa Tua.

A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef

italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como

Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e

Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa".

Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo

de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito

comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.