Estamos procurando um Maitre dedicado e experiente para liderar nossa equipe de atendimento e garantir uma experiência inesquecível aos nossos clientes.
**Responsabilidades**:
- Supervisionar e coordenar as operações de atendimento no salão, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação do cliente.
- Receber os clientes, acomodá-los e fornecer informações sobre o menu e a oferta do dia.
- Treinar e orientar a equipe de garçons, garantindo que eles cumpram os padrões de atendimento e protocolos estabelecidos.
- Gerenciar reservas, eventuais reclamações e solicitações especiais dos clientes.
- Monitorar o fluxo de clientes, garantindo uma distribuição eficiente das mesas e o cumprimento dos horários das reservas.
- Garantir que o ambiente de jantar seja mantido limpo e organizado.
- Coletar feedback dos clientes e compartilhar informações relevantes com a equipe de cozinha e a gerência.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Maitre em restaurantes de alta categoria.
- Excelente habilidade de comunicação e liderança.
- Conhecimento profundo de etiqueta de jantar, vinho e pratos do menu.
- Compromisso com a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente.
- Capacidade de resolver problemas e lidar com situações desafiadoras.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
**Benefícios**:
- Vale Transporte
- Alimentação no local
- Participação na arrecadação dos 12%
**Horário de Abertura da Casa**:
- Quinta à Sexta:_
- Área Externa: 17:00 às 23:00
- Área Interna: 17:00 às 00:00
- Sábado:_
- Área Externa: 12:00 às 23:00
- Área Interna: 12:00 às 00:00
- Domingo:_
- A Casa Toda: 12:00 às 18:00
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Apenas finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Comissão
- Hora extra