Maitre

**Nível**: Analista

**Cursos de**: Administração/Atendimento ao Cliente

**Escolaridade**: Técnico - Completo

**Tipo de contrato**: CLT

**Jornada de trabalho**: Rotinas de restaurante - Escalas.

**Benefícios**: Alimentação na Empresa, Vale transporte

**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:
Responsabilizar-se pela abertura e fechamento da casa (realizando o checklists);
Garantir rotina de higienização e limpeza da casa;
Responsabilizar-se por atendimentos no salão (qualidade do atendimento, tratativas com clientes);
Autorizar cancelamentos e transferências de mesas;
Atender reservas e Elaborar escalas;
Atentar-se a correta uniformização, seguimento dos horários e escalas da equipe;
Realizar contagens e apoiar tratativas do balanço;
Apontar perdas/avarias;
Notificar necessidade de manutenções na área pertinente;
OUTRAS ATIVIDADES
Acompanhar o aplicativo de avaliação dos clientes;
Informar diariamente as ocorrências ao superior imediato.

Analista

6 meses