Maître

auxiliar do gerente, gerenciamento de salão, responsável pela implantação e cumprimento de escala de horários e folgas, responsável pelo controle de qualidade dos pratos que estão sendo servidos a mesa, abertura e fechamento da operação geral da unidade, responsável pela brigada de salão e bar, responsável pela correta higienização e esterilização do enxoval de salão e bar, responsável pelo uso de epis, implantação das orientações exigidas pela legislação sanitária vigente da sua região, responsável pelo treinamento e brigada do salão. Beneficios: Formação Acadêmica: Experiência: Salário: A combinar Cargo: Maître Empresa: Pecorino Participações Atua com restaurante italiano. Ramo: Restaurante/ Fast Food (JJ)