Maître Executivo

Restaurante admite Maître Executivo em Jaraguá do Sul.
Recepcionar e acolher os clientes.
Organizar o salão.
Coordenar a comunicação entre a cozinha e a equipe de serviço.
Garantir que os pratos sejam servidos no tempo acordado.
Distribuir as tarefas entre garçons e garçonetes.
Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento.
Saber harmonizar as bebidas com os pratos do menu.
Administrar a quantidade de garçons na casa.
Cuidar dos clientes e garantir a satisfação de cada um.
Receber e administrar os elogios e as críticas.