Manipuladora De Alimentos / Cozinheira (Escola Zona

**Vem ser Vitamina!**

Desde 2006, contribuímos com a formação, e com o desenvolvimento saudável e integral das crianças, sabendo que comprovadamente essa é a fase mais importante de suas vidas. Também temos como missão apoiar o equilíbrio entre vida profissional e familiar dos pais, sendo um parceiro de total confiança das famílias. Pioneiros no Chile, viemos construir nossa história de sucesso também no Brasil!

Como **Manipuladora de Alimentos ** você irá:

- Calcular e solicitação de insumos e suprimentos de acordo o planejamento da cozinha;
- Receber as mercadorias, realizando rigoroso controle de qualidade no recebimento das matérias-primas;
- Fazer o correto armazenamento das matérias-primas disponíveis em estoque;
- Controlar e inventariar os estoques de produtos utilizados na alimentação escolar;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha;
- Realizar a limpeza e desinfecção das áreas da cozinha e também dos utensílios utilizados;
- Conduzir a manipulação higiênica dos alimentos, observar o controle de contaminação cruzada;
- Organizar o processo de preparação dos alimentos, observando as condições de limpeza e higiene;
- Preparar as refeições e fórmulas lácteas destinadas às crianças de acordo com a receita padronizada e o cardápio do dia;
- Auxílio no serviço de entrega da alimentação;
- Deixar registrado, sempre que necessário, os pontos críticos no processo de alimentação.

Local de trabalho - Zona Sul (Ipiranga)

Tipo de vaga: Tempo Integral

Salário: R$1.600,00 - R$1.800,00 por mês

Local do trabalho: Presencial