Meio Oficial Cozinheiro

Nível: Operacional Escolaridade: Ensino fundamental - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Escala 6x1 de 14:00 às 22:20 Benefícios: Vale alimentação, Refeição no local, Plano de Saúde Unimed, Plano Odontológico , Cartão Farmácia, Seguro de vida com auxílio funeral, Clube de descontos, TotalPass, Plano de Carreira Responsabilidades e Experiências desejáveis: DESCRIÇÃO DA VAGA Responder pela preparação do cardápio diário, realizando o planejamento da produção, monitorando as tarefas e executando a cocção dos alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa.
  RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Auxiliar no recebimento, pré-preparo e higienização dos processos que envolvem a preparação dos alimentos e servimento no restaurante; Auxiliar o cozinheiro nas preparações das refeições; Auxiliar o cozinheiro no controle diário de custos, apresentação pessoal, EPI's das auxiliares, registros da qualidade e comando da equipe; Auxiliar em todos os procedimentos da qualidade, seguindo as normas e procedimentos da empresa; Assegurar o cumprimento dos objetivos de metas, com foco na melhoria contínua.