Mercado | Açougueiro | Londrina

Mercado admite Açougueiro em Londrina (Terra Bonita).
Receber animais abatidos, verificar a quantidade e qualidade da carne.Desossar e limpar carnes vermelhas e brancas.Preparar as peças de acordo com as instruções da cozinha. Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados. Retalhar as peças conforme a necessidade. Atender ao cliente, oferecendo recomendações sobre os melhores cortes para cada tipo de prato. Gerenciar o inventário eficientemente, minimizando o desperdício e maximizando a frescura dos produtos. Manter-se atualizado com as tendências do mercado. Adaptar-se às normas rigorosas de higiene e segurança.