Somos apaixonados por desafios e estamos em constante evolução com um único objetivo: alimentar o mundo com o que há de melhor, levando excelência e qualidade através dos nossos produtos a todo Brasil e a mais de 50 países.
Temos orgulho em ser um dos maiores grupos do segmento de proteína bovina do País, formado pelas empresas Agropecuária Grande Lago, Plena Alimentos, Transquali e Petsko, com unidades nos estados de Minas Gerais, Tocantins, Goiás e São Paulo.
Nosso rigoroso padrão de qualidade vai além dos processos de produção.
Todo o cuidado começa no campo e vai até os pontos de venda e restaurantes, onde nossos produtos são comercializados e transformados em alimentos de grande valor nutritivo.
Para entregar o melhor produto na mesa de milhares de pessoas, contamos com uma família de mais de 2.800 colaboradores, que trabalham diariamente com paixão, simplicidade, dinamismo e confiança .
Somos movidos pelo nosso Jeito de Ser e sabemos que investir no potencial de nossos colaboradores é trazer ainda mais qualidade ao nosso negócio e produtos.
Por isso, estamos sempre em busca de talentos dispostos a inovar e fazer a diferença.
Gostou? Venha fazer parte do time que alimenta com felicidade pessoas ao redor do mundo!
/n Ensino Médio completo.
Desejável Ensino Técnico ou superior em Alimentos, Agroindústria ou Agropecuário.
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) Necessário experiência anterior como Monitor de Garantia de Qualidade.
/n Registrar todas as evidências de conformidade e/ou não conformidade relacionadas à Boas Práticas de Fabricação, por meio de monitoramento in loco do processo e dos colaboradores.
Realizar inspeções nas etapas do processo para garantir a inocuidade do produto final, mediante observação visual ou aplicação de instrumentos.
Garantir a correta coleta de amostras baseadas em um plano microbiológico e físico-químico estabelecido relacionado ao setor em que está localizado.
Avaliar os parâmetros indicativos de inocuidade ou qualidade das etapas da linha de produção, através de avaliação visual.
Avaliar os parâmetros indicativos de inocuidade ou qualidade em meias carcaças no setor de recebimento de matéria prima através de técnicas padronizadas.
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, através de inspeções conforme descrito nos PQ's da área.
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade através de inspeções nas áreas conforme descrito no Manual de BPF: Área externa.
Corrigir a não conformidade detectada pelo monitoramento, atraves de orientação dos operadores nas BPF no momento em que se detectou falha nas operações e/ou nas práticas de higiene pessoal.