Nutricionista - Atacadão

Explore mais vagas de Nutricionista em Teresina-PI ou cadastre seu currículo para futuras oportunidades em diversas áreas.Informações da VagaDescriçãoResponder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio e lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado e a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentos, a fim de minimizar o desperdício e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas e ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes à função.
#J-18808-Ljbffr