Nutricionista - Central De Gastronomia

Vindo de São Paulo, mas com o coração batendo forte pela Terra da Luz, Marco Antônio Moura fundou o Grupo Lagoa com o sonho de empreender servindo às pessoas.
No dia 16 de maio de 1991, em frente à Lagoa da Parangaba, foi inaugurada a nossa primeira loja e a localização foi de grande inspiração para o nosso nome.  Atualmente contamos com 16 lojas, sendo 13 lojas do Super Lagoa em Fortaleza, Juazeiro do Norte, Sobral, além de 03 Atacadão Lag em Fortaleza, Maracanaú e Iguatu.
Nossa meta para o futuro é continuar crescendo e inovando nas modalidades de Varejo e Atacarejo.
Nós temos valores essenciais que servem como verdadeiras bússolas: Servimos com paixão, apostando no nosso time e respeitando as pessoas, inovando em busca de excelência e temos compromisso com os resultados.
Por isso, hoje somos uma das melhor empresa do varejo para se trabalhar no Brasil, motivo pelo qual nos orgulhamos muito e que nos faz ter a certeza de que estamos no caminho certo.
Tá a fim de integrar um time campeão?  Vem Ser Grupo Lagoa com a gente!
/n Ensino superior em Nutrição; CRN ativo; Conhecimentos em Pacote Office; Vivência nas atividades.
/n Elaborar documentos internos; Planejar o cardápio de refeições dos colaboradores; Supervisionar a produção de refeições; Aplicar treinamentos com os colaboradores; Definir POP (Procedimentos Operacionais Padronizados); Definir manual de boas práticas; Definir métodos de controle de qualidade de alimentos; Coletar amostras de refeições para análise; Participar do recebimento de insumos, junto aos fornecedores e direção.