Nutricionista - Central De Gastronomia

Ensino superior em Nutrição;CRN ativo;Conhecimentos em Pacote Office;Vivência nas atividades.Elaborar documentos internos;Planejar o cardápio de refeições dos colaboradores;Supervisionar a produção de refeições;Aplicar treinamentos com os colaboradores;Definir POP (Procedimentos Operacionais Padronizados);Definir manual de boas práticas;Definir métodos de controle de qualidade de alimentos;Coletar amostras de refeições para análise;Participar do recebimento de insumos, junto aos fornecedores e direção.