Nutricionista - Cozinha Industrial

**Requisitos**: Necessária experiência comprovada em carteira.
Possuir ensino Superior completo em Nutrição.
Desejável ter Pós-graduação em controle de qualidade ou vigilância sanitária de alimentos.
Vivência em cozinha industrial.
Conhecimento em pacote office intermediário, legislação sanitária, controle de custos e boas práticas de manipulação.
Atividades: Responsável pela elaboração de cardápio e conformidade com o PAT.
Boas práticas de manipulação de alimentos, temperatura.
Acompanhamento técnico de qualidade dos produtos da loja, equipe do refeitório, escala de funcionários.
Assegurar a padronização exigida pelos órgãos de fiscalização e vigilância sanitária.
Preparar listas e realizar compras de produtos utilizados.
Acompanhar estoque.
Analisar e emitir relatórios das refeições servidas, consumo, desperdício e custo.
**BENEFÍCIOS**: Assistência Médica + Refeição no Local SALÁRIO: A Combinar REGIME DE CONTRATAÇÃO: Efetivo (CLT)