Nutricionista - Cozinha Industrial

Detalhes da Vaga

**Atividades Exercidas**:

- Planejar a produção de refeições em larga escala, considerando aspectos nutricionais e de segurança alimentar;
- Supervisionar a preparação e distribuição das refeições, garantindo a qualidade e adequação nutricional;
- Realizar análise nutricional das preparações servidas;
- Orientar a equipe de cozinha quanto às boas práticas de manipulação de alimentos e higiene;
- Realizar treinamentos e palestras sobre alimentação saudável e nutrição para os colaboradores;
- Monitorar o estoque de alimentos e insumos, garantindo a disponibilidade para a produção das refeições.

**Qualificações**:

- Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).
- Experiência prévia em nutrição de produção, preferencialmente em restaurantes industriais ou cozinhas de grande escala.
- Conhecimento em legislação sanitária e normas de segurança alimentar.
- Habilidade para elaborar cardápios balanceados e adaptados ao perfil dos colaboradores.
- Capacidade de análise e interpretação de dados nutricionais.
- Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.
- Conhecimento em informática para elaboração de planilhas e relatórios.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$3.433,22 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

Pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- COZINHA INDUSTRIAL (obrigatório)


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Whatjobs_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

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