Nutricionista De Produção

Nesta posição, você irá atuar em rotinas específicas de um(a) nutricionista de produção em ambiente hospitalar, como:
Elaborar cardápios e solicitações de compra;Acompanhar e garantir a produção dos alimentos nos horários pré-estabelecidos respeitando a ordem de saída por horário dos clientes;Elaborar a programação do pré-preparo dos insumos para o dia seguinte;Orientar e supervisionar o serviço de copa de distribuição de refeições: Cumprimento de horários, padrões de porcionamento / distribuição, padronização de dietas entre outros;Fazer controle da qualidade da alimentação produzida e fornecida aos pacientes e acompanhantes, quanto ao aspecto, sabor, textura e valor nutricional, para as dietas normais ou especiais;Horário de trabalho: 07:00 às 19:00 12x36;
Formação: Ensino Superior Completo em Nutrição;

#J-18808-Ljbffr