Nutricionista De Produção

Empresa de Refeições Coletivas admite Nutricionista de Produção em Rio de Janeiro. Principais Responsabilidades:Elaborar cardápios balanceados e nutritivos, levando em consideração as necessidades específicas dos clientes atendidos e as diretrizes nutricionais.Supervisionar a preparação das refeições, garantindo que sejam seguidas as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.Realizar inspeções periódicas para garantir a qualidade dos alimentos, verificando aspectos como temperatura, armazenamento adequado e condições sanitárias.Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade dos itens necessários para a produção das refeições.Fornecer orientações nutricionais aos colaboradores envolvidos na preparação das refeições, visando o uso adequado dos ingredientes e técnicas culinárias saudáveis.Identificar e atender às restrições alimentares dos clientes, adaptando os cardápios conforme necessidades específicas, como alergias ou preferências dietéticas.Promover a educação alimentar entre os colaboradores e clientes, por meio de materiais informativos ou palestras sobre hábitos saudáveis e nutrição equilibrada.Benefícios oferecidos:Benefícios a combinar em entrevista.Salário:A combinar.Observações:Regime de contratação: EfetivoPeríodo: Tempo integralHorário de trabalho: A combinar.Id:29362182301#VagaUrgente