Nutricionista

Empresa admite nutricionista em fortaleza para atuar em tempo integral, comercial.
Planejar e supervisionar a execução da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensilios.
Planejar, coordenar e supervisionar as atividades de procedência e armazenamento de alimentos.
Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pré-Preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições.
Coordenar o desenvolvimento de receituários e respectivasfichas técnicas, avaliando periodicamente as preparações culinárias.
Acompanhar e executar métodos de controle de qualidade de alimentos, em conformidade com a legislação vigente.
Coordenar e supervisionar métodos de controle das qualidades organolépticas das refeições e/ou preparações, por meio de testes de análise sensorial de alimentos.
Empresa oferece contrato efetivo, beneficios a combinar / vaga cód:
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