Nutricionista

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: SupervisorLocal de trabalho: Curitiba, PRRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralResponsável pela administração e gestão completa dos restaurantes da empresa, preparando cardápios e coordenando a equipe de funcionários dos restaurantes; Necessário experiência mínima de 3 anos na área Ensino Superior completo em Nutrição; Nutricionista de produção para atuar em cozinha industrial, capacidade de liderar, assegurando o cumprimento das metas de produção conforme padrão de qualidade, gestão e elaboração de cardápios conforme cada contrato, contato com fornecedores, gestão de compras e cotações das unidades, controle de qualidade e gerenciamento de custos, controle de estoque; Supervisionar a produção de refeições. Deverá ter bom relacionamento interpessoal, habilidade em administrar equipes; Contato direto com o cliente; Atendimento vigilância sanitária; Necessário vivência em produção/cozinha industrial.