Nutricionista

Formação: Ensino Superior Completo em NutriçãoDesejável:Pós-graduação em Nutrição ClínicaExperiência:06 mesesConhecimento básico:Técnica Dietética;Supervisão e Administração de UAN;Terapia Nutricional;Pacote Office-MS PRINCIPAIS ATIVIDADES: Avaliar nutricionalmente cada paciente para diagnosticar estado nutricional atual;Prescrever dietoterapia de acordo com o diagnóstico encontrado;Desenvolver plano alimentar e orientar nutricionalmente os pacientes avaliados e os seus acompanhantes quanto à dieta do paciente;Calcular e prescrever alimentação artificial em caso de necessidade;Orientar a equipe quanto ao atendimento ao cliente e ao padrão do manual de excelência em servir da instituição;Responder tecnicamente pelo SND e suas refeições produzidas;Orientar e acompanhar os colaboradores do setor;Elaborar e executar treinamentos de capacitação feitos periodicamente a todos os colaboradores do SND;Atentar criticamente à segurança e ao controle de infecção através de protocolos e manuais;Elaborar e supervisionar os cardápios dos pacientes.