Nutricionista

Formação: Ensino Superior Completo em Nutrição Desejável: Pós-graduação em Nutrição Clínica Experiência: 06 meses Conhecimento básico: Técnica Dietética; Supervisão e Administração de UAN; Terapia Nutricional; Pacote Office-MS  PRINCIPAIS ATIVIDADES: Avaliar nutricionalmente cada paciente para diagnosticar estado nutricional atual; Prescrever dietoterapia de acordo com o diagnóstico encontrado; Desenvolver plano alimentar e orientar nutricionalmente os pacientes avaliados e os seus acompanhantes quanto à dieta do paciente; Calcular e prescrever alimentação artificial em caso de necessidade; Orientar a equipe quanto ao atendimento ao cliente e ao padrão do manual de excelência em servir da instituição; Responder tecnicamente pelo SND e suas refeições produzidas; Orientar e acompanhar os colaboradores do setor; Elaborar e executar treinamentos de capacitação feitos periodicamente a todos os colaboradores do SND; Atentar criticamente à segurança e ao controle de infecção através de protocolos e manuais; Elaborar e supervisionar os cardápios dos pacientes.