Detalhes da Vaga

Elaborar os cardápios respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos;
- Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção;
- Elaborar e implantar fichas técnicas das preparações
- Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições;
- Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados específicos da UAN;
- Realizar periodicamente treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários;
- Trabalhar para reduzir sobras, restos e desperdícios;
- Monitorar as atividades de seleção de fornecedores e procedência dos alimentos;
- Gerir equipes;
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$3.234,00 por mês

**Benefícios**:

- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Turno de 12 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Bônus

Possibilidade de deslocamento/mudança de local:

- Palhoça - SC: Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (preferencial)

Escolaridade:

- Ensino Superior completo (obrigatório)

**Experiência**:

- nutricionista de produção (obrigatório)

Licença/Certificação:

- Licença CRN (obrigatório)


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Whatjobs_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

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