Nutricionista

Job descriptionSomos movidos por grandes desafios e estamos em busca de pessoas que gostem de aprender constantemente, que sejam adaptáveis às mudanças, que sonhem grande e que queiram construir algo muito maior.Agradecemos seu interesse em fazer parte do nosso processo seletivo. É satisfatório ver pessoas incríveis com vontade de crescer conosco. Acreditamos em você e no seu trabalho.Somos o Grupo Mateus. Venha fazer parte de um só coração.Main responsibilitiesApresentar domínio dos indicadores (faturamento, margem, despesa e perdas) de forma que garanta o resultado do DRE (demonstrativo de resultados em exercício);Realizar compra de matéria-prima e material de consumo, verificando as quantidades necessárias para que não haja desperdício e não fuja ao orçamento disponibilizado via sistema;Realizar auditorias de boas práticas em loja (verificar limpeza, organização das áreas internas e validade/qualidade dos itens comercializados);Elaborar e implantar manual de boas práticas;Realizar treinamento de colaboradores referentes à manipulação de alimentos e boas práticas;Implantar e acompanhar os procedimentos operacionais padronizados (POP's);Acompanhar a equipe de vigilância sanitária durante as inspeções;Prestar esclarecimentos às autoridades sanitárias sobre processos e práticas adotados em loja;Elaborar relatórios de não conformidade e Planos de ação;Realizar controle e potabilidade de água das lojas.Requirements and skillsEnsino superior completo em Nutrição;CRN ativo;Conhecimento de boas práticas e manipulação alimentar;Habilidade em liderança e gestão de pessoas;Conhecimento em pacote Office;Conhecimento em legislação sanitária;Boa comunicação;Disponibilidade de horário e viagens.
#J-18808-Ljbffr