Detalhes da Vaga

A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora!

Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe!

Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar!

**Responsabilidades e atribuições**
- Avaliar e acompanhar as atividades de assistência nutricional aos clientes;
- Planejar, avaliar e acompanhar os aspectos quantitativos e qualitativos das dietas dos clientes;
- Avaliar e orientar nutricionalmente os clientes internados;
- Prescrever a conduta nutricional, promover orientação e educação alimentar e nutricional para clientes que receberam alta hospitalar;
- Analisar e atualizar diariamente o mapa de dietas de acordo com as prescrições médicas;
- Visitar os clientes realizando as devidas recomendações nutricionais;
- Orientar as copeiras a seguirem as recomendações dietéticas prescritas no mapa de dietas, observando as restrições alimentares dos clientes;
- Realizar relatórios de visita, registrando em prontuário do cliente, a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos pré-estabelecidos;
- Acompanhar os resultados dos exames periódicos dos clientes/pacientes, para subsidiar o planejamento alimentar;
- Prescrever suplementos nutricionais bem como alimentos para fins especiais, em conformidade com a legislação vigente, quando necessários à complementação da dieta;
- Acompanhar o processo de liberação e autorização de dietas enterais e suplementos alimentares;
- Avaliar o estado nutricional do cliente a partir de diagnóstico clínico, exames laboratoriais, anamnese alimentar e exames, quando solicitado;
- Orientar e supervisionar o preparo e confecção, rotulagem, estocagem, distribuição e administração de dietas;
- Acompanhar as acadêmicas de nutrição, dando as orientações necessárias para conduta nutricional;
- Acompanhar as atividades de higienização de ambientes, bem comoanalisar a qualidade da refeição transportada, recebida e produzida no hospital;
- Orientar técnicas de preparo de alimentos, porcionamento e distribuição de refeições;
- Requisitar insumos para a execução de cardápios;
- Acompanhar e analisar o estoque do quantitativo de dieta enteral e suplementos nutricionais;-.
- Realizar atividades administrativas e burocráticas do setor;
- Organizar a alimentação de eventos internos, como coffee break, quando solicitado;
- Monitorar as formas e métodos de controle de qualidade de alimentos, de acordo com a legislação vigente;
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
- Participar de reuniões eventuais com a equipe, acompanhando o desempenho e a realização das atividades, esclarecendo dúvidas e propondo medidas que visem melhoria contínua do trabalho;
- Monitorar e garantir a utilização de equipamentos de proteção individual (EPIs);
- Realizar o controle periódico das sobras, do resto-ingestão e analise de desperdícios, promovendo a consciência social e ambiental;
- Assegurar o cumprimento do Manual de Boas Práticas, avaliando e sugerindo atualização aos procedimentos operacionais padronizados (POP) sempre que necessário.

**Requisitos e qualificações** Obrigatório**:

- Superior Completo em Nutrição.
- Registro ativo no CRN (Conselho regional de nutricionistas).

**Desejável:
- Experiência na área Hospitalar.

**Informações adicionais** Carga horária**:
220h

**Unidade**:
Hospital Riomar

**O que oferecemos?**

Plano de Saúde;
Plano Odontológico;
Vale Alimentação/Refeição;
Vale Transporte;
Seguro de Vida;
Parcerias e descontos com Instituições de Ensino;
TotalPass (parceria com academias);
Plano de Carreira.

**O MAIOR SISTEMA DE SAÚDE SUPLEMENTAR DO BRASIL!**

Há mais de 50 anos, oferecemos o melhor para cumprir a nossa missão de proporcionar saúde integrada de qualidade, acessível a gerações de brasileiros. Hoje, somos o maior sistema de saúde suplementar do Brasil e da América Latina, cuidando com qualidade do bem-estar das pessoas de forma séria, comprometida e socialmente responsável, somando as melhores práticas para oferecer saúde acessível e de qualidade à população brasileira.

**DIVERSIDADE**

Temos o compromisso de promover a diversidade e a inclusão no local de trabalho. Nossos objetivos são pautados na construção de um ambiente livre de preconceitos, discriminação, assédio moral e sexual, desrespeito, injustiça ou condutas ofensivas. Além disso, buscamos criar um ambiente onde todos se sintam seguros para expressar quem realmente são, com igualdade e equidade de oportunidades.

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Salário Nominal: A acordar

Fonte: Whatjobs_Ppc

Função de trabalho:

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